Tay Pha Espresso Size 51mm [3 Tai Không Đáy] Dùng Cho Máy Delonghi

SO SÁNH CHẤT LIỆU THÉP KHÔNG GỈ & HỢP KIM MẠ CROM
- ĐỘ BỀN VÀ KHẢ NĂNG CHỐNG ĂN MÒN:
+ Thép không gỉ: Chống ăn mòn tốt hơn, đặc biệt là trong môi trường khi tiếp xúc với thực phẩm có tính axit hoặc kiềm
+ Hợp kim mạ crom: Lớp mạ crom giúp chống ăn mòn, nhưng nếu lớp phủ bị trầy xước hoặc bong tróc, vật liệu nền sẽ bị gỉ nhanh hơn.
- ĐỘ CỨNG VÀ ĐỘ BỀN CƠ HỌC
+ Thép không gỉ: Có độ bền và độ dẻo tốt, khó gãy hay nứt dưới áp lực.
+ Hợp kim mạ crom: Lớp crom cứng nhưng giòn, dễ bị nứt nếu va đập mạnh.
- TÍNH THẨM MỸ
+ Thép không gỉ: Bề mặt sáng bóng hoặc có thể đánh mờ, giữ được vẻ đẹp lâu dài mà không cần lớp phủ.
+ Hợp kim mạ crom: Bề mặt rất sáng bóng với lớp mạ và dễ bị mài mòn theo thời gian.
==> Kết luận: Nếu cần độ bền cao, chống ăn mòn tốt, nên chọn thép không gỉ.
Nếu ưu tiên tính chi phí thấp hơn, hợp kim mạ crom là lựa chọn phù hợp nhưng cần bảo quản kỹ hơn....

THÔNG TIN SẢN PHẨM:
+ Đầu tay pha: thép không gỉ / hợp kim mạ crom
+ Cán cầm: gỗ có vân tự nhiên / nhựa đen
+ Kích thước giỏ lọc bên trong: 51 mm
+ Đường kính trong: 54mm (lắp vừa giỏ lọc 51mm)
+ Đường kính ngoài: 59.5mm
+ Tương thích với dòng máy: Delonghi ec680 / ec685 / ec695, ec785, ec820, ec850, ec860 /

SẢN PHẨM BAO GỒM:
+ 1 tay pha
+ 1 giỏ lọc đôi (chứa được 16-20g cà phê)

HIỂU HƠN VỀ TAY PHA KHÔNG ĐÁY
Bất kỳ KHUYẾT ĐIỂM nào trong kỹ thuật xay, định lượng và phân phối bột cà phê đều có thể dễ dàng được che đậy bằng cách sử dụng "Tay pha có đáy".
Ngược lại "Tay pha không đáy" sẽ nói lên tất cả. Nếu bột cà phê trong giỏ lọc của bạn phân bổ không đồng đều (channeling) dưới áp suất lớn của máy Espresso, nước sẽ dễ dàng đi qua những điểm yếu để tháo rút nhanh hơn. Ở những nơi nước chảy nhanh hơn, cà phê bắn ra đáy của bộ lọc với tốc độ cao, tung tóe và theo những hướng không thể đoán trước. Điều này có vẻ khó chịu nhưng thú vị, nó sẻ giúp bạn quan sát quá trình chiết xuất, dễ phát hiện lỗi và từ đó kiểm soát quá trình chiết xuất, hoàn thiện về kỹ năng pha chế và tạo ra những ly Espresso chất lượng hơn.

ƯU ĐIỂM KHI DÙNG TAY PHA KHÔNG ĐÁY
Không cần pre head trước khi pha / Hương vị luôn ngon hơn tay có đáy do cà phê từ rổ chảy xuống không bị nguội, không bị dính vào đáy tay, vòi chảy trước khi rớt vào cốc / Quan sát rõ ràng toàn bộ quá trình dòng chảy khi rớt vào cốc, giúp bạn tìm thấy vấn đề trong quá trình chiết suất, từ đó dễ dàng cân chỉnh lại kích cỡ hạt xay, định lượng cà phê, phân bổ cà phê và nén cà phê để có dòng chảy đẹp và ngon khi pha cà / Cải thiện kỹ năng pha cà phê của bạn / So với tay pha có đáy, tay pha không đáy dễ vệ sinh hơn nhiều.

NHƯỢC ĐIỂM KHI DÙNG TAY PHA KHÔNG ĐÁY
- Khó sử dụng, cần có kinh nghiệm pha chế vầ cần có thời gian làm quen.
- Dễ bị bắn tung tóe nếu k cẩn thận.

⚠️ LƯU Ý QUAN TRỌNG:
- Đây là tay pha "3 tai khóa" chỉ dành cho máy delonghi. Qúy khách cần kiểm tra kỹ tay pha tay pha mình là "2 tai khóa" hay "3 tai khóa" trước khi đặt hàng.
- SP này không dùng đc cho máy Delonghi seri 9 / delonghi 450m và các máy khác